"Chỉ với một nồi và vài nguyên liệu, tôi đã chế biến thành công món đậu phụ hầm ngon miệng, tốt cho việc giảm cân!"

Đậu phụ là món ăn phổ biến, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho làn da của phụ nữ. Nó chứa nhiều sắt, canxi, magiê và vitamin, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và kiểm soát cholesterol. Đậu phụ hầm là lựa chọn ngon miệng và dễ làm thay thế cho đậu phụ rán nhiều dầu mỡ. Nguyên liệu cho món này gồm nấm đông cô, nước tương, thịt heo, nước hầm xương, đậu phụ, cải thảo, cà rốt, củ cải và tỏi tây.

Đầu tiên, rửa sạch và thái nấm đông cô thành từng miếng nhỏ.

Nhớ để lại 3 tai tỉa hình hoa trang trí món ăn. Cắt củ cải và cà rốt thành lát, có thể tỉa hoa cho đẹp. Rắc muối vào nồi, xếp cải thảo xung quanh, đặt nấm ở giữa, sau đó cho cà rốt, củ cải, hành tây lên trên nấm. Xếp đậu phụ và thịt lên trên cùng. Đổ nước hầm vào nồi, đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 30-40 phút. Cuối cùng, cho nước tương vào nồi, đun sôi và rắc hành lá lên trên. Món canh hầm này không ngấy, rất ngon và thích hợp cho ngày đông lạnh. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/cho-het-nguyen-lieu-vao-noi-bat-bep-thao-tac-don-gian-ma-toi-lam-duoc-mon-dau-phu-ham-an-nhieu-may-cung-khong-ngan-con-giup-giam-can-20181130111621463.chn